На сайте фитспорта нашла хороший рецепт:
600 г творога (беру самый дешевый нежирный ~70р кг)
10 белков от яиц
50 г овсянки (можно больше)
10 таблеток сахарозаменителя растворяю в воде
немного разрыхлителя
все это мешаю в блендере. в принципе если бы не боязнь сальмонеллеза, то уже можно есть)
а так в силиконовую форму (к ней ничего не пригорает) и в духовку.
Еще можно взять 5-6 замороженных вишен, разрезать пополам и туда (после блендера). Сладкая запеканка и кислая вишня.
Так же если нужен безуглеводный прием пищи, то без овсянки тоже хорошо получается.
Я вторую неделю уже каждый день готовлю этот творожник. Получается очень вкусно. Вишен только больше добавляю и корицы немного. Белки предварительно отдельно в блендере взбиваю.
Прикрепленные файлы
Сообщение отредактировал Алина Л: 26 Январь 2011 - 22:54